Alacalı Kek

Paylaş
 
[Oy: 5 %: 3.2]

Alacalı kakaolu ve sade kekin kalıbında oluşturduğu muhteşem desenlerle ortaya çıkmış bir çeşididir. Alacalı mozaik ve iki renkli tariflerime çok benzemektedir. Çay saatlerinizde damak tadınıza uygun olması bakımından çok tercih edilmektedir. Umarım beğenirsiniz.
Gerekli Malzemeler
3 tane yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı sıvıyağ
2 çay bardağı süt
1 poşet kabartma tozu
1 poşet vanilya
4 yemek kaşığı kakao

Alacalı
Karıştırma kabına aldığımız yumurta ve toz şekeri şekerler eriyinceye kadar çırpalım. Daha sonra süt, sıvıyağ, vanilya ekleyerek karıştırmaya devam edelim. Malzemeler karışınca un ve kabartma tozunu da ekleyelim ve koyu kıvama gelinceye kadar çırpalım. Bu kek karışımını iki eşit parçaya bölelim. Bir karışıma kakao ekleyelim ve çırpalım. Diğer karışım sade olacağı için ona kakao karıştırmayacağız. Daha sonra yağlanmış kek kalıbına iki karışımı da eşit olarak dökelim. 180 derece fırında 45 dakika pişirelim. Pişen kekimizi kürdan yardımıyla kontrol edelim ve pişti ise fırından çıkaralım. Soğuyunca dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 664 kere okundu.
  • Site Yorum

2 adet yorum var.

  1. Nagehan dedi ki:

    Un miktarı ne kadar acaba???

  2. damla dedi ki:

    çok kolay ve çok güzel

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe