bamya paçası

bamya paçası
Paylaş
 

[Oy: 0 %: 0]
MALZEMELER:

  • 1 kilogram bamya
  • 4 adet domates
  • 1 adet kuru soğan
  • 10 diş sarımsak
  • ½ çay bardağı sirke
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 adet limon suyu
  • ½ demet taze nane
  • 1 çay bardağı zeytinyağı ve yeterince tuz

bamya paçası

HAZIRLANIŞI:

Bamyaların sap kısımlarını bıçakla çıkartın. Küp doğranmış domates, sarımsak, kuru soğan, toz şeker, tuz, limon suyu ve zeytinyağıyla bamyaları karıştırın. Tencereye karışımınızı koyun. Üzerine 1 çay bardağı su ekleyerek, kısık ateşte bamyalar yumuşayıncaya kadar pişirin. Sirkeyi ekleyin ve karıştırın. Üzerine taze nane ekleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

Bu yazı 63 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe