Bebek Muhallebisi

bebek yemekleri
Paylaş
 
[Oy: 98 %: 2.3]

Kızım doğduğunda bebek mama sıkıntısı çektim. Çünkü sütüm yoktu ve hazır mama vermek zorundaydım. Ulaşım yönünden sıkıntılı bir yerde yaşıyorduk ve kışın gemiler çalışmıyordu. Bu nedenle pirinç unu ile bebeğime besleyici mamalar yapıyordum. Çok zor oluyordu gece yarısı kalkıp pişirmek ve soğutmak. Fakat başka çarem yoktu, şartlar böyleydi. yaparken pirinç unu, sütü ve şekeri çok iyi ayarlamak gerekiyor. Hatta ben şeker yerine pekmez ve bal kullanmıştım. Doktorumuz, bebeğimizin 9 aya gelinceye kadar bal verilmemesi konusunda uyarmıştı. Bu nedenle bende doğal tatlandırıcılar kullandım. Ayrıca pekmez kan yapma özelliğine sahiptir. Bağışıklık sistemini korur ve bebeğinizin hasta olmasını engeller. Vücudu dirençli yapar. Ayrıca kabızlık sorunu yaşatabilir. Bu nedenle çok sık verilmemesini tavsiye ederim.
Bebek Muhallebisi Malzemeleri
1 kahve fincanı pirinç un
1 kaşığı nişasta
2 su bardağı süt
1 kahve fincanı pekmez
1 yemek kaşığı şeker

bebek yemekleri

Muhallebimizi yaparken önce pirinç unu ve nişastayı iyice karıştıralım. Daha sonra süt ilave ederek yavaş yavaş karıştıralım. Muhallebimizi yapacağımız tencereye karışımımızı alalım ve pekmez ile şekeri ilave ederek sürekli karıştıralım. Muhallebi pişince koyulaşacak ve istenildiği kıvama gelince dibi tutmaya başlayacaktır. Dibi tutmadan ocağın altını kapatalım ve bir tabağa alalım. Muhallebimizin üzeri kabuk tutmadan karıştıralım ve ılınmaya başlamasını sağlayalım. Oda sıcaklığına gelince bebeğimize afiyetle yedirelim.

Gelen aramalar:
Bu yazı 1713 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir adet yorum var.

  1. İslim dedi ki:

    Tek kelimeyle süper

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe