börülce çorbası

börülce çorbası
Paylaş
 
[Oy: 1 %: 2]

MALZEMELER:

  • 1 su bardağı börülce
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 adet havuç rendesi
  • 1 adet kuru soğan rendesi
  • 1 kahve fincanı soya yağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 limonun suyu ve tuz
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı reyhan

börülce çorbası

YAPILIŞI:

Börülceyi akşam­dan ıslatın. Haşlayıp süzün. Tencereye so­ya yağı, kuru soğan ve havucu koyup soteleyin. Salçayı ilave edin. Birkaç kez çevirin. Börülce ve pirinci ilave edin. Üzerini 4 parmak geçecek kadar su koyun. Kaynayınca ateşi kısın. 25 dakika pişirin. Tuz, li­mon suyu, nane ve reyhanı ekleyip karış­tırın. Servis yapın. Afiyet olsun.

Bu yazı 236 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe