bulgurlu patates çorbası

bulgurlu patates çorbası
Paylaş
 
[Oy: 1 %: 3]

Malzemeler:
1 patates
2 k.bulgur
1 çorba k.tereyağı
2 çorba k. un
1 tatlı k.biber salçası
1 çorba k.domates salçası
1 soğan
2 diş sarımsak
et suyu
tuz
rehyan

bulgurlu patates çorbası

 

Hazırlanışı:

Soğanı ve sarımsağı tereyağında kavurun. Biraz kavrulduktan sonra söke unu da ekleyip kavurmaya devam edin. Ardından salçalarını da ekleyin. Kavrulma tamamlanınca üzerine önce soğuk su, sonra sıcak su ve et suyunu vererek kaynamaya bırakın.

Diğer tarafta patatesleri oldukça minik küp doğrayarak haşlamaya başlayın. Bir süre haşlandıktan sonra üzerine bulguru da ekleyin. Yarı kıvamda pişince kaynayan çorbaya ekleyerek pişirmeye devam edin. En son ocaktan almaya yakın reyhanı da ekleyip bir taşım daha kaynatın.
samanyoluhaber.com

Gelen aramalar:
Bu yazı 40 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

kek kalıpları