Çilekli Pasta

çilekli pasta tarifi
Paylaş
 
[Oy: 4 %: 3.5]

Çilek mevsiminde yediğim en güzel meyvelerden biridir. Mevsiminde diye özellikle vurgulamak istedim. Çünkü artık yaz kış hormon verilen çileğin ne görünümü eskisi gibi ne de sizi cezp eden o gizemli tadı. Bu nedenle çileği organik bulunca hiç kaçırmıyorum. Kızımın da çok sevdiği çileği mümkün olduğunca taze ve günlük almaya çalışıyorum. Çilekten yaptığım turta ve pasta tariflerime herkes bayılıyor. Ayrıca çilek aromalı krema ve puding çeşitleri ise çok beğeni topluyor. Bugün sizlerle yapacağım tarifimi çok beğeneceğinizi düşünüyorum. Çilek püresi yaparak pastanızın arasına sürün ve ne kadar lezzetli olduğunu görün. Şimdiden bu büyülü pastanın keyfini çıkardığımı hissediyorum.
Çilekli Pasta Malzemeleri
1 tane pasta taban sade kek
1 tane çilekli krem şanti
1 kilo çilek
2 su bardağı süt
2 çay bardağı toz şeker

çilekli pasta tarifi

Çilekli pastamızı yapmaya başlarken önce pasta tabanı ortadan ikiye ayıralım ve servis tabağına koyalım. 1 bardak süt ile 1 çay bardağı toz şekeri eritelim ve kekimizi ıslatalım. Çileklerimizin bir kısmını püre haline getirelim ve şeker serperek beklemeye alalım. 1 su bardağı süt ile krem şantiyi çırpalım ve pasta arasına krem şanti sürelim. Krem şantinin üzerine karamelize ettiğimiz çilek püresini yayalım ve pasta kekinin diğer parçasını koyalım. Pastamızı krema ile kaplayalım. Pastamızı, kenara ayırdığımız çilek parçalarını dilimleyerek süsleyelim. Buzdolabında 2 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 135 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe
kek kalıpları