Çiz kek bol meyveli ve kremalı enfes tadı ile bilinen hafif bir tatlı çeşididir. Meyve bahçesinden topladığım kayısılarla denediğim ilk çiz kekim hüsranla sonuçlanmıştı. Hayal kırıklığına uğradığım anı hiç unutmam. Sonra yapacağım diyerek inat ettim ve şimdi çiz kek ustası olarak sevdiklerimle nefis tatlar paylaşıyorum. Taze meyvelerle yapmayı deneyin hanımlar. Emin olun ki aileniz bu tada bayılacak. Ayrıca ben çiz keki çikolatalı da yaparak küçük lezzet şölenleri hazırlıyorum. Bazen kendime ödül veriyorum bazen de sevdiklerimi mutlu ediyorum.
Çiz Kek Malzemeleri
1 poşet yulaflı bisküvi
50 gram tereyağı
2 çay bardağı pudra şekeri
1 tane yumurta
125 gram labne peyniri
Yarım su bardağı buğday nişastası
1 poşet vanilya
1,5 paket bitter çikolata (üzeri için)

Ciz kek Çiz kek
Çiz Kek Tarifi
Çiz keki yapmaya başlarken öncelikle bisküvilerimizi kıralım ve tereyağı ile iyice karıştıralım. Daha sonra çiz kek tepsisinin tabanına bastırarak taban yapalım. Ayrı bir yerde yumurta ve şekeri iyice çırpalım ve içine labne peynirini koyarak çırpmaya devam edelim. Nişasta ve vanilya da ekleyelim ve bisküvilerin üzerine dökelim. 170 derece fırında 25 dakika pişirmeye bırakalım. Fırında katışlaşan ve kek gibi olan kremamızın görünümü süper olacaktır. Bu arada benmari usulü erittiğimiz çikolatamızı çiz kekin üzerine dökelim ve buzdolabında dinlendirelim. Buzdolabından çıkarttığımız çiz kekimizi dilimleyip servis yapalım. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Çiz kek
1 vote, 5.00 avg. rating (161% score)

BENZER KONULARIMIZ




Çiz kek