Damla çikolatalı kurabiye

Damla çikolatalı kurabiye
Paylaş
 
[Oy: 1 %: 3]

220 gram tereyağı tavada eritilir .Bir su bardağı esmer şeker,  bir su bardağından iki parmak eksik beyaz şeker ve eritilen tereyağı bir kapta çırpılır. 2 yumurta eklenir ve çırpılır. 2,5 su bardağı un, bir paket vanilya, yarım tatlı kaşığı karbonat ekleyip yine çırpılır. Bir tutam deniz tuzu atılır ve yine çırpılır.

3 avuç damla çikolata eklenir ve spatula ile karıştırılır. Buzdolabında 10 dakika dinlendirilir. Hamurdan dondurma kaşığı ile silme dolacak şekilde parçalar alınır ve tepsiye dizilir. Üzerilerine biraz daha damla çikolata eklenir.

Fırın önceden 160 derece ısıtılır, fan çalıştırılır ve alt ısıtma çalıştırılır. Tepsi fırının en altına konur ve 20 dakika pişirilir. Fırından çıkarınca 20 dakika dinlendirilir. Bu süre dolunca tepsiden servis tabağına alınır. Afiyet olsun.

Bu yazı 49 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe