elmalı pay

elmalı pay tarifi
Paylaş
 
[Oy: 1 %: 4]

tarifi:

Püresi için 4 adet ekşi elmayı rendeleyin. 2 kahve fincanı toz şeker ve limon suyunu tencerede suyunu çekene kadar pişirin. Soğumaya bırakın. Bir kapta un, soğuk tereyağ, 1.5 çorba kaşığı toz şeker, bir fiske tuz, yumurta sarısı ve soğuk suyla hamur yapın. Hamuru hazırlarken elinizi kullanmayın. Bir kaşık yardımıyla elmalı pay hamurunu karıştırın ki elinizin sıcaklığı ile tereyağı erimesin.  Eğer elmalı pay hamurunu hazırlarken soğuk tereyağı kullanmazsak hamurun yapısını bozabilir o kıtırlığı elde edemeyebiliriz. Ne tatlı ne tuzlu bir hamur elde ediyoruz. Hamurun Yağlanmış tart kalıbına hamuru yayın. Üzerine hazırladığınız püreyi sürün. 3 adet ekşi elmayı dilimleyip üzerine dizin. Tereyağını parça parça koyun. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Tart jölesini pişirip sürün. Servis yapın.  Afiyet olsun.

 

elmalı pay tarifi

elmalı pay yapılışı

elmalı pay malzemeleri:

2 su bardağı un
125 gram tereyağ
1.5 çorba kaşığı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
1 çay bardağı su
3 adet ekşi elma
tuz

püresi için malzemeler:

4 adet eksi elma
2 kahve fincanı toz şeker
yarım limonun suyu

üstü için malzemeler:

1 çorba kaşığı tereyağı
1 paket tart jölesi

Bu yazı 57 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

kek kalıpları