Fincan kek tencerede pişirilen kahve fincanlarında pişirilen kektir. Yapılışı çok kolay fakat dikkat isteyen bir tariftir. ile yapılan bütün tarifler de hanımlar kıvamı tutturamamaktan ve kekin yapışmasından şikâyetçilerdir. Size benden küçük bir tüyo tencere keklerinde pişinceye kadar kapağı açmamak çok önemlidir. Ayrıca kalıpları yani fincanlar margarinle çok iyi yağlanmalıdır.
Gerekli Malzemeler
1 tane yumurta
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Fincan Kek Fincan Kek

Fincan
Yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Köpük oluncaya kadar çırpılan yumurtalar krema kıvamına gelince süt, sıvıyağ, kakao, vanilya ekleyelim ve çırpalım. Daha sonra un ve kabartma tozu ekleyelim ve çırpmaya devam edelim. Fincan kalıplarını margarinle iyice yağlayalım. Kek karışımımızı fincanlara dökelim. Çok doldurmayalım. Çünkü kabarınca taşma olasılığını göz önünde bulunduralım. Tencereye dizdiğimiz fincanlarımızı kısık ateşte pişirelim. Tencerenin yarısına gelecek kadar su dolduralım. Su kaynadıkça pişecek olan kekimizi, tencerenin kapağını açmadan kontrol işlemimizi yapalım. Pişen keklerimizi 10 dakika dinlendirelim ve servis yapalım. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Fincan Kek
1 vote, 5.00 avg. rating (161% score)

BENZER KONULARIMIZ




Fincan Kek