fincanda tel kadayıf

Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

:

yarım kilo kadayıf

250 gram tereyağı

ceviz içi

şerbeti için malzemeler:

4 su bardağı toz şeker

3 su bardağı su

1 yemek kaşığı limon suyu

 

:

Toz şekeri suyla kaynatın. Limon suyunu ekleyin. Soğumaya bırakın. Kadayıfı bir kaba alın. Birbirinden ayırın. Eritilmiş ılık tereyağını üzerine dökün. Kadayıfları didikleyip ovun. Bir fincanın içine kadayıftan bir parça koyup bastırın. Aralarına ceviz içi yerleştirin. Tekrar bir parça kadayıf koyarak iyice bastırın. İki parmak ucuyla kaydırarak kubbe şekli verin. Yağlanmış tepsiye koyun. Aralıksız olarak fincandan çıkan kadayıfları sıralayın. Fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Soğuk şerbeti üzerine gezdirin. Şerbeti çekmesini bekleyin. Servis yapın. Afiyet olsun.

Bu yazı 72 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe