fındıkzade tatlısı

fındıkzade tatlısı tarifi
Paylaş
 
[Oy: 2 %: 4.5]

Niye bu tatlıya denmiş bilinmiyor. Ama bilinen bir şey varsa lezzetine doyum olmuyor.

Fındıkzade tatlısı malzemeleri

4 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı çekilmiş fındık
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Şerbeti için:

1 buçuk su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
Birkaç damla limon suyu

Üzeri için:

1 paket kremşanti

Fındıkzade tatlısı tarifi

Önce bir karıştırma kabına yumurtaları kırın ve mikser kullanarak çırpın. Yumurta köpürmeye başlayınca üzerine toz şekeri koyun ve çırpmaya devam edin. Arkasından un, hindistan cevizi ve sıvı yağını ilave edin. Çekilmiş fındığın çok azını ayırarak kalanını üzerine dökün ve bütün malzemeyi bir süre daha çırpın. Kabartma tozunu ve vanilyayı da ilave ettikten sonra hamur iyice koyulaşmış olacak. Çok az daha karıştırdıktan sonra bir borcamın içine dökün. Borcamın içini önceden çok az yağlarsanız iyi olur.

Şimdi fırını 170 dereceye ayarlayın ve ısınınca borcamı içine koyun. Hamurun üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Bu arada paketin üzerindeki tarife uygun şekilde kremşantiyi hazırlayın ve buzdolabına koyun.

Şimdi tatlının şerbetini hazırlamaya başlayın. Küçük bir tencereye suyu ve toz şekerini koyun. Üzerine birkaç damla limon suyunu da ilave ettikten sonra karıştırarak kaynatın. Şerbet koyulaşmaya başlayınca ateşi kapatın ve şerbetin ılınmasını bekleyin.

Fındıkzade tatlısı fırından çıkınca hazırladığınız şerbeti üzerine dökün. Onun da üzerine kremşantiyi güzelce yayın. En üste de ayırdığınız çekilmiş fındığı serpiştirin. İşte fındıkzade tatlısı hazır. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 49 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

kek kalıpları