Islak Kremalı Kek

Malzemeler
Adet yumurta
1 limon kabuğu rendesi
1 su bardağı kadar toz şeker
100 gram tereyağı
200 gram un
1 paket un
1 paket vanilya
2 su bardağı süt
Üzeri için Malzemeler
Bir kutu sıvı krema
Bir tutam Hindistan cevizi
Bir çay bardağı tıslak

Yapılışı:
Islak kremalı kekin yapılışı için öncelikle tereyağı işe kremayı bir güzel karıştırıyor ve iyice çırpıyorsunuz. Daha sonra yavaş yavaş şekeri katın ve devam edin. Yumurtaları da teker teke kattıktan sonra tüm malzemeleri katmaya başlayınız.
Daha sonra kek kalıbınıza harcı dökünüz ve iyice pişmesini bekleyiniz. Çıkan kekin üzerini süt ile tamamen ıslatınız ve daha sonra ise bir kutu sıvı krema, Hindistan cevizî ve toz şekeri iyice karıştırınız ve kekin üzerine dökünüz. İsterseniz üzerini farklı süslemeler ile de ekstra tat katabilirsiniz dilerseniz sıcak olarak da servis yapabilir ya da soğuk olarak da servis edebilirsiniz. Sosu her zaman taze olarak sunmanız daha hoş bir görüntü yaratacaktır.