Ispanaklı Pasta Tarifi – tarifi
Ispanaklı börek tarifimde ıspanağın faydalarından bahsetmiştim. Ispanak yemeklerinin çeşitlerinden haberim vardı. Fakat ıspanaklı kek ve ıspanaklı pasta tarifinin olduğunu bile bilmiyordum. Bir arkadaşım da çaya davetliydik. Açık büfe olarak hazırlanan yiyeceklerde ilk gözüme çarpan yemyeşil üzerindeki nefis duran krema idi. Hemen tadına baktım ve tarifini aldım. Allahım böyle bir tat olamaz diye diye 4 dilim yemişim. Haydi, bu defa sizinle yapalım belki bu defa karşı konulmaz lezzete karşı koyabilirim.
Gerekli Malzemeler
3 çay bardağı toz şeker
4 tane yumurta
2 çay bardağı toz fındık
1 pk. Kabartma tozu
1 pk. Vanilya
1 tane limon
½ çay bardağı soda
2 çay bardağı ıspanak püresi
4 çay bardağı un
Islatmak için;
Gazoz
Kreması İçin;
4 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı labne peyniri
2 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı toz şeker
Yeteri kadar yeşil fıstık

ispanakli pasta Ispanaklı Pasta   Ispanaklı Kek
Ispanaklı kek
Şeker ve yumurtayı iyice çırpıyoruz. Şeker eriyinceye kadar çırpalım. Daha sonra ıspanak püresini ve toz fındığı ilave ederek çırpmaya devam edelim. Soda, kabartma tozu, vanilya ve un ilave ederek çırpalım. En son limon suyu ve limon kabuğunun rendesini ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim. Bu karışımı yağlanmış bir tepsiye dökerek fırına verelim. 180 derecelik fırında pişirelim. Ayrı bir tarafta kremasını hazırlayalım. Bir tencereye sütü, un, şeker ve yumurtayı çırpalım ve pişirelim. Ocağın altını kapattıktan sonra labne peynirini ekleyerek karıştıralım. Fırından çıkardığımız kekimiz soğuduktan sonra bir kürdan yardımıyla üzerine küçük delikler yapıyoruz. Daha sonra üzerine gazoz dökerek iyice çekmesini bekliyoruz. Üzerine krema ile kapladığımız pastamızın üzerine de yeşil fıstık ile kaplıyoruz. Buzdolabında donmasını bekliyoruz ve servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Ispanaklı Pasta – Ispanaklı Kek
2 votes, 3.50 avg. rating (187% score)

BENZER KONULARIMIZ




Ispanaklı Pasta – Ispanaklı Kek