kabak böreği
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

malzemeleri:

  • 2 su bardağı un
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 çorba kaşığı sirke
  • aldığı kadar un
  • tuz

 üzeri için malzemeler:

  • 5 adet kabak (çok ince dilimlenmiş)
  • 250 gram beyaz peynir
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı mısır unu

 

kabak böreği

resimli kabak böreği

kabak böreği tarifi:

Hazırlayacağımız kabak böreği için taze ve diri kabaklar seçerek yemeğimize başlıyoruz. Bir kapta 1 kahve fincanı zeytinyağı, yumurta, yoğurt, tuz, sirke ve unu karıştırıp hamur yapın. 10 dakika bekletin. Yağlanmış tepsiye hamuru yayın. Peyniri rendeleyin. Kabak dilimlerini mısır ununa bulayın. Hamurun üzerine bir sıra kabak dizin. Üzerine beyaz peynir serpin. Tekrar kabak dizin. 2 yemek kaşığı zeytinyağını üzerine gezdirin. Üzerini peynir rendesiyle kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Servis yapın. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:

BENZER KONULARIMIZ




kabak böreği

error: Ne gerek var !!
Bumerang - Yazarkafe
En İyi Tarif Blogları