Kalbura bastı tatlısı her Türk kadının el becerisiyle tatlandırdığı inanılmaz lezzetli fakat bol kalorili bir tatlıdır. Kalbura bastı yemesi çok zevkli fakat hazırlaması zaman alan bir çeşididir. Misafirlerinize büyük bir şevkle ikram edebileceğiniz ayrıcalıklı bir tatlıdır. Kalbura bastı tatlımın tarifini sizlerle paylaşmaktan inanılmaz mutlu olacağım. Haydi, bakalım hanımlar kolay gelsin.

Gerekli Malzemeler
8 çay bardağı un
200 gr – 250 gr tereyağı
1 kahve fincanı zeytinyağı
2 çay bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı yoğurt
1 kabartma tozu
1 adet yumurta
1,5 su bardağı ceviz
Şerbeti İçin;
8 çay bardağı su
1 kilo şeker
1 ince dilim limon

Kalbura Bastı Kalbura Bastı

 

 

Kalbura Bastı Tatlısı Tarifi
Tatlımızı yapmaya başlarken ilk önce bir kabın içerisine unu alalım ve havuz gibi açarak ortasına zeytinyağı, tereyağı, pudra şekeri, yoğurt, yumurta, kabartma tozunu ile bütün malzemeleri karıştırarak kulak memesi kıvamında yoğurun. Hamurdan küçük parçalar kopararak avucumuzda açalım ve içine ceviz koyarak kapatalım. Bu şekilde hamur parçalarımızı hazırlayalım ve yağlanmış tepsiye dizelim. Isıtılmış fırında 180 derece ısıda pişirelim. Ayrı bir yerde şerbetimizi hazırlayalım. Su ve şekeri bir tencerede kaynatalım. İçerisine limon dilimi ekleyerek kaynatmaya devam edelim. Şerbet koyulaşınca ocaktan alalım ve ılınmaya bırakalım. Fırından çıkardığımız kalbura bastılarımızın üzerine şerbeti dökelim. Şerbeti çeken kalbura bastılarımız servise hazırdır. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Kalbura Bastı
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

BENZER KONULARIMIZ




Kalbura Bastı