kıypat

kıypat tarifi
Paylaş
 
[Oy: 1 %: 4]

Farklı bir görünüm, enfes bir lezzet. Kıymalı, patatesli, yoğurtlu, oldukça lezzetli bir tarif sizlerle. Kıypat pratik yapımı, muhteşem görünüşü ve lezzetiyle özellikle çalışan bayanların tercihlerinden birisi olacak.

Kıypat malzemeleri:

  • 2 Adet İri Patates
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • Kekik
  • Kara biber
  • Tuz
  • 300 Gram Kıyma
  • Sarımsaklı Yoğurt

Üzeri İçin:

  • Tereyağ
  • Pul biber
kıypat tarifi

kıypat yapılışı

Kıypat Yapılışı: Patatesleri haşlayıp soyarak bir kenarda bekletiyoruz. Kıymaları tavaya alıp yağ eklemeden kendi suyu ile kavuruyoruz. Kavrulan kıymalarımıza ince doğranmış kuru soğanları ekliyoruz ve iyice kavuruyoruz. Ardından patatesleri elimizle eziyoruz ve içine karabiber tuz ve kekiği katıyoruz. İyice yoğurduğumuz patateslere çanak şeklini veriyoruz. Çanak şeklindeki patateslerin içini kıymalı harç ile dolduruyoruz. Üzerine sarımsaklı yoğurt ile eritilmiş tere yağına eklenen pul biberli sosu döküyoruz. Afiyet olsun.

Bu yazı 23 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

kek kalıpları