krem karamelli kek tarifi

krem karamelli kek tarifi
Paylaş
 

[Oy: 1 %: 2]
:

Bir çay bardağı toz şekeri tavada karamelize olana kadar karıştırın. Kek kalıbına dökün. Krem karamel için 2.5 su bardağı süt, 1 çay bardağı toz şeker, 3 adet yumurta, vanilya ve limon kabuğu rendesini mikserle çırpın. Kalıptaki şekerin üzerine dökün. Bir kapta 1 su bardağı toz şekerle 3 adet yumurtayı çırpın. 1 çay bardağı sütü ısıtın. Kakao ve sıvı yağ ekleyip karıştırın. Yumurtalı karışıma ekleyin. Kabartma tozu, limon kabuğu rendesi, ceviz ve unu ilave edip karıştırın. Kalıba dökün. Kalıbı sıcak su olan bir tepsinin içine koyun. Hazırladığımız krem karamelli kek hamurunu önceden ısıtılmış  fırında 175 derecede 25-30 dakika kadar pişirin. Kekin fırına konulduktan sonra ilk 15-20 dakikalık zamanda fırının kapağının açılmamasına özen gösteriniz. Fırın soğuduktan sonra keki çıkarın. Buzdolabında 1 gece bekletin. Ters çevirip bir tabağa çıkarın. Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

 

krem karamelli kek malzemeleri:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
1 çay bardağı kakao
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
aldığı kadar un

krem karamel malzemeleri:

2.5 su bardağı süt
1 çay bardağı toz seker
3 adet yumurta
1 çay kaşığı vanilya
1 limon kabuğu rendesi

Bu yazı 92 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe