Nişastalı Kek

Paylaş
 
[Oy: 16 %: 2.3]

ağızda dağılan inanılmaz lezzeti ile baş döndüren bir çeşididir. Pastanelerde ikram edilen çeşitlerine bakıyorum da hepsini bende kendimce evde deneyebilirim dedim gün daha birçok farklı tat ortaya çıkardığımı görmek çok mutluluk verici. Bir de bu farklı tatları arkadaşlarıma ikram ederken görseniz beni nasıl gurur duyuyorum kendimle tarif bile edemem yani.
Gerekli Malzemeler
4 tane yumurta
1,5-2 su bardağı buğday nişastası
2 çay bardağı un
2 çay bardağı şeker
2 çay bardağı sıvıyağ
2 çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Nişastalı
Nişastalı kek tarifimize başlarken önce yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Daha sonra sırasıyla sıvıyağ, vanilya, süt, nişastayı ekleyerek hızlı hızlı çırpmaya başlıyoruz. En son un ve kabartma tozunu da ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz. Boza kıvamına gelen kek karışımımızı yağlanmış kek kalıbına döküyoruz ve 180 derece sıcaklıkta 45 dakika pişirmeye bırakıyoruz. Kabaran ve kızaran kekimizi fırından çıkardıktan sonra ılınmasını bekliyoruz. Ilınan kekimizi ters çevirerek kalıbından çıkarıyoruz ve dilimleyerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 2317 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe