Paylaş |
|
Tweet |
portakallı bademli pilav tarifi:
Her zaman standart pirinç pilavı yapacak değiliz ya. Çocuklarımıza daha keyifli yemek yemelerini sağlamak için şekilden şekle giriyoruz. Hazırladığımız görünüşü ve albenisi olan portakallı bademli pilav yemeğine ev ahalisi bayılacaktır. Pirinci tuzlu sıcak suda 1 saat bekletin. Yıkayıp süzün. Tencereye tereyağı ve 1 çorba kaşığı sıvı yağ koyun. 2 su bardağı su ilave edin. Kaynayınca tuz, doğranmış havuç ve pirinci koyup karıştırın. Portakal suyunu ilave edin. Ateşi kısın. 10 dakika pişirin. 1 çorba kaşığı sıvı yağla bademler kızartın. Pilavın üstüne bademleri ve portakal kabuğunu serpiştirin. Servis yapın. Afiyet olsun.
portakallı bademli pilav malzemeleri:
2 su bardağı pirinç
2 su bardağı su
yarım portakalın suyu
1 portakalın kabuğu (rendelenmiş)
1 adet havuç
1 su bardağı badem (kabukları soyulmuş)
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı sıvı yağ
tuz