puf pasta

puf pasta tarifi
Paylaş
 
[Oy: 1 %: 2]

Hem şekli hemde görünüşü ile değişik bir pasta olan tarifini baş köşe pasta tariflerinizin arasına eklemenizi öneririz.

puf pasta malzemeleri:

kek için malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • kabartma tozu, vanilya

kreması için malzemeler:

  • 75 gram tereyağı
  • yarım su bardağı
  • yarım yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağından biraz eksik toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 su bardağı süt

Üzeri için malzemeler:

  • muz, çilek, süt

 

:

Öncelikle puf pastayı yapmaya kekini hazırlamakla başlayacağız.  4 adet yumurta, 2 su bardağı toz şeker, 2 çorba kaşığı kakao, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, kabartma tozu ve  vanilya bir çırpma kabına konularak bütün malzemeler iyice ve yavaş yavaş karıştırılır. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirilir. Kekin iyice piştiğini kekin içine batırdığımız kürdanın temiz olarak çıkmasından anlayabiliriz. Keki pişirmeye başlayınca bu arada zaman kazanmak için puf pastanın kremasını hazırlamaya geçebilirsiniz. Margarin, un ve nişastayı unun rengi pembe olana kadar kavurun, daha sonra krema malzemelerinde kullanılacak malzemeleri ilave edip krema kıvamı elde edinceye kadar karıştırın. Kek piştikten sonra hafif soğutup çay bardağı ile kesin artan kısımları blendır ile ufalayın. Kestiğiniz dairelerden birini alıp soğuk süte batırın, daha sonra üzerine isteğe göre bir dilim muz veya çilek koyun, bir tatlı kaşığı krema ile ilave edip, ufalama yaptığımız kek ile üstünü kapatın. Lezzetli puf pastası şimdi sunum için hazır, afiyet olsun.

Bu yazı 6 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir adet yorum var.

  1. […] 4 adet yumurta 2 su bardağı toz şeker 2 çorba kaşığı kakao 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı un kabartma… – http://www.yemekeli.com/puf-pasta […]

Bir yorum bırak

pratik yemek tarifleri Nefis Yemek Tarifleri