safranlı tavuk yahni

safranlı tavuk yahni
Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

MALZEMELER:

  • 6 adet tavuk but
  • 2 adet havuç
  • 15 adet arpacık soğan
  • 1 çorba kaşığı ezilmiş sarımsak
  • 400 gram mantar
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 adet limon suyu
  • ½ çay kaşığı safran
  • 3 su bardağı su, tuz, karabiber

safranlı tavuk yahni

 HAZIRLANIŞI:

Soyulmuş arpacık soğan, mantar ve sarımsağı tereyağında suyu çekilinceye kadar kavurun. Havuçları doğrayın ve soteleyin. Unu ve tavukları ekleyerek 2-3 dakika daha kavurun. Üzerine suyu ve baharatları koyun. Tavuklar yumuşayıncaya kadar pişirin. Limon suyu ekleyerek karıştırın ve servis yapın. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 28 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

kek kalıpları