saray çorbası

saray çorbası
Paylaş
 
[Oy: 1 %: 1]

MALZEMELER: 

  • 100 gram bezelye
  • 250 gram kırmızı mercimek
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 3 adet patates
  • 2 adet kabak
  • 2 adet havuç
  • 2 adet kuru soğan
  • 4 adet domates
  • 3 litre su
  • sıvı yağ, tuz
  • 1 çay kaşığı fesleğen
  • 1 demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı nane

saray çorbası

YAPILIŞI:

Patates, kabak, havuç ve domatesi küp doğrayın. Sıvı yağı tencerede kızdırın, kuru soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Kırmızı mercimek, bezelye, domates salçası, patates, kabak, havuç, tuz ve suyu ekleyin. Hızlı ateşte yarım saat pişirin üzerine ince kıyılmış maydanoz, nane ve fesleğen serpin. Servis yapın, afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 212 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe