sarımsaklı parmesanlı fırın patates

parmesanlı patates
Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

MALZEMELER :

  • 1 yaprak Alüminyum Folyo
  • 4 adet orta boy kırmızı patates, lokma büyüklüğünde parçalar halinde kesilmiş
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya bitkisel yağ
  • 4 diş sarımsak, ince doğranmış
  • 1/2 çay kaşığı kurutulmuş biberiye
  • Tuz ve karabiber
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

parmesanlı patates

HAZIRLANIŞI:

Pişirilecek fırın önceden 450 derecede ısıtılır. Alüminyum Folyo kâğıda yapışmaması için yağ gezdirilir.  Sarımsak ile biberiye, tuz ve karabiber serpin. Bütün malzeme folyo kenarlarına kadar getirilir. Çift kat üst ve ısı hava dolaşımı içinde yer bırakarak, büyük bir folyo şeklinde tüm malzemeler paket yapılır ve fırına vermek üzere ağzı bağlanır. Fırında folyo kâğıdında 30 ila 35 dakika ve ya ızgara üzerinde folyo içinde 15 ila 20 dakika pişirilir. Servisten önce parmesan peyniri serpin. Afiyet olsun.

Bu yazı 61 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe
kek kalıpları