Şerbetli Kek

Kek çeşitlerimizi daha lezzetli ve farklı hale getirmek için şerbet ekleriz. Tadına tat katan ve keki daha farklı hale getiren değişik şekilde hazırlanan kekler ile güzel sunumlar yapmak sizin elinizde hanımlar. Şerbetlere faklı meyve esansları ekleyerek değişik tatlarda yaratabilirsiniz. Bu da benden size küçük bir öneri olsun.
Gerekli Malzemeler
4 tane yumurta
4 çay bardağı şeker
6 çay bardağı un
2 çay bardağı sıvıyağ
2 çay bardağı süt
2 çay bardağı sıcak su
2 çay kaşığı vanilya
1 poşet kabartma tozu
3 damla badem esansı

Şerbetli Kek Tarifi
2 çay bardağı toz şekeri ve yumurtaları iyice çırpalım. Şekerler eriyince içerisine sıvıyağ, vanilya, badem esansı, süt ekleyerek çırpmaya devam edelim. Daha sonra un ve kabartma tozu ilave ederek koyu kıvama gelinceye kadar çırpalım. Kek karışımı kıvamına gelince yağlanmış tepsiye dökelim. 175 derece ısınmış fırında 45 dakika pişirelim. Bu arada şerbet için hazırlık yapalım. 2 çay bardağı sıcak su ile 2 çay bardağı toz şekeri bir tencereye alalım. Kısık ateşte şekeri eritelim ve kaynayıncaya kadar karıştıralım. Şerbetimiz hazırlanınca ocaktan alalım ve karıştırarak ılıtalım. Fırından çıkardığımız kekimizin üzerine şerbeti gezdirelim ve dinlenmeye bırakalım. Yaklaşık 2 saat dinlenen kekimizi dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.

şerbetli kek,serbetli kekler,şerbetli kek tarifleri