sıkma köfte

sıkma köfte yapılışı
Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

malzemeleri:

1 su bardağı bulgur
2 su bardağı buğday
1 adet yeşil biber
1 su bardağı domates rendesi
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı domates salçası
tuz, karabiber, kırmızı
pul biber

 

sıkma köfte tarifi:
Buğdayı akşamdan yıkayıp ıslatın. Ertesi gün haşlayın. Bulguru ilave edin. Soğuyunca yoğurun. Kiraz büyüklüğünde köfteler yapın. Kaynayan suda köfteleri haşlayıp süzün. Tavada zeytinyağı, salça, domates rendesi ve küçük doğradığınız yeşilbiberi soteleyin. Tuz, karabiber ve kırmızı pul biber ilave edip karıştırın. Köftelerin üzerine gezdirin. Servis yapın. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 30 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

pratik yemek tarifleri Nefis Yemek Tarifleri Kurabiye Tarifleri kek kalıpları