terbiyeli kereviz dolması

terbiyeli kereviz dolması
Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

tarifi:

Aslında herkes kerevizden yapılan yemeklerin lezzetsiz olduğunu düşünür, kesin olarak terbiyeli kereviz dolması yemeğini yaptıktan sonra fikriniz değişecektir. Kerevizleri ikiye bölün. Ortalarını çıkarın. Limon suyunda bekletin. Tencerede zeytinyağını kızdırın. Kuru soğanı kavurun. Eti ilave edin. Suyu kalmayana kadar tekrar kavurun. Pirinci koyun. 1 çay bardağı su ekleyin. Kısık ateşte pişirin. Ocaktan alın. Tuz, maydanoz ve karabiber katıp karıştırın. Kerevizlerini otalarına hazırladığınız etli içten koyun. Tencereye yerleştirin. Üzerine bir tabak kapatın. Kısık ateşte pişirin. Yumurta sarısını limon suyuyla çırpın. Yemeğin suyundan biraz ekleyip karıştırın. Tekrar tencereye ilave edin. Bir taşım kaynatın. Arzu ederseniz kereviz saplarını süslemek için kullanabilirsiniz. Servis yapın. Afiyet olsun.

 

terbiyeli kereviz dolması tarifi

terbiyeli kereviz dolması yapılışı

terbiyeli kereviz dolması malzemeleri:

1 kilo kereviz
1 adet yumurta sarısı
250 gram sotelik doğranmış tavuk eti
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı maydanoz
yarım çay bardağı su
1 limonun suyu
1 kahve fincanı zeytinyağı
yarım demet maydanoz
tuz, karabiber, kırmızı pul biber

Bu yazı 39 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

kek kalıpları