Top kek normal hamurunuzu küçük küçük kalıplarına dökmüş ve pişmiş halidir. Tek porsiyonluk olan top kekler hem şekil bakımından hem tat bakımından çok farklıdır. Top keki istediğiniz şekilde üzerini süsleyebilirsiniz. Bu nedenle çocukların çok beğendiğini söyleyebilirim. Top hamuru normal yaptığımız meyveli veya çikolatalı hamurudur. Sadece görünüş farklıdır.
Gerekli Malzemeler
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı süt
125 gr margarin
3 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 kahve fincanı kakao
60 gr bitter çikolata

top kek Top Kek

Top
Karıştırma kabımıza toz şekeri ve yumurtaları alalım ve çırpalım. Şeker eriyinceye kadar çırpalım. Sıvıyağ, süt ve erimiş margarini ilave edelim çırpalım. Kakao ve vanilyayı da ekleyelim karıştıralım. En son un ve kabartma tozunu ilave edelim çırpmaya devam edelim. Boza kıvamına gelen kek karışımımız küçük teflon kek kalıplarına dökelim. Unutmayalım ki kek kalıplarımız tek tek yağlamamız gerekiyor. Fırına 180 derece ısıda pişirelim. Fırından çıkardığımız top keklerimizin üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolatamızı dökerek bekletelim. Daha sonra servis yapalım. Afiyet olsun.

fotoğraf sofrabezi net sitesinden alınmıştır.

Gelen aramalar:
Top Kek
1 vote, 5.00 avg. rating (161% score)

BENZER KONULARIMIZ




Top Kek