Yağsız Kek

Paylaş
 
[Oy: 3 %: 2.3]

Yağsız diyet yapan hanımların veya kolesterol gibi rahatsızlığı bulunan kişilerin tercih ettiği çeşididir. Yağ oranının sıfır olduğu bir düşünebiliyor musunuz? Ben denedim ve diyet yaptığım esnada çok lezzetli olduğunu söyleyebilirim. Şeker ve yağ oranının minimuma indiğini düşünürsek size sadece kekin muhteşem tadına bakmak kalıyor. Yanında yeşil çay veya demli olmayan bir tavşankanı çay ile çok güzel bir ikili olduğunu söyleyebilirim.
Gerekli Malzemeler
5 tane yumurta
2 çay bardağı süt
2 çay bardağı toz şeker
6 çay bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Yağsız
Yağsız kekimizi yapmaya başlarken karıştırma kabına tek tek kırdığımız yumurtalarımızın üzerine yavaş yavaş toz şekerimizi ekliyoruz ve boza kıvamına gelinceye kadar iyice çırpıyoruz. Şekerler eriyinceye kadar bu işleme devam ediyoruz. Şeker eriyip krema kıvamına gelen karışıma süt, vanilya ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. En son un ve kabartma tozu ilave ederek çırpıyoruz. Koyu kıvamına gelen kek karışımını yağladığımız kek kalıbına döküyoruz ve 175 derece fırında pişiriyoruz. Pişen kekimizin soğumasını bekliyoruz ve dilimleyerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 114 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

kek kalıpları