zebra pasta

zebra pasta tarifi
Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

Karşınızda ; görüntüsü müthiş, tadı nefis, yapılması zahmetli olmayan ama görünce iştah uyandıran bir pasta tarifi paylaşmak istiyoruz. Zebra pasta yapmaya var mısınız?
Zebra pasta malzemeleri
• 4 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çorba kaşığı kakao
Kreması için:
• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

zebra pasta tarifi

zebra pasta yapılışı


Yumurtalardan başlayın işe, ancak önce beyazlarını ayrı bir kaba sarılarını ise ayrı bir kaba alın. Yumurta aklarının üzerine toz şeker döktükten sonra bir mikser ile çırpmaya başlayın. Bembeyaz bir karışım olduktan sonra üzerine yumurta sarılarını ilave edin ve çırpmaya devam edin. Şimdi üzerine un, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu dökün ve bu defa tahta bir kaşıkla bütün malzemeyi karıştırın. Bu karışım bir kenarda beklerken, bir fırın tepsisinin içine yağlı kağıt yayın. Üzerini hafiften yağlayın. Bekleyen karışımın yarısını bir buzdolabı poşetine koyun ve poşetin ucunu birazcık kesin. Sonra da poşeti sıkarak, yağlı kağıdın üzerinde bir zebra deseni oluşturacak şekilde çizgiler çizin. Arkasından kalan karışıma kakao ilave ederek yeniden karıştırın. Sonra da az önce yapılan desenin üzerine bunu dökün. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve kızınca tepsiyi fırına yerleştirin. 20 dakika piştikten sonra tepsiyi çıkarın ve yağlı kağıt ile beraber rulo yapın. Üzerine bir bez örterek soğumasını bekleyin. Kek soğurken kremasını hazırlayın. Bunun için süt, un, nişasta, toz şeker ve vanilyayı bir tencere de karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin. Soğuduktan sonra içine daha önce hazırlanan krem şantiyi ilave edin ve mikserle çırpın. Fırından çıkan kek soğuyunca açın ve yağlı kağıdı çıkarın. Üzerine kremayı yayın ve tekrar rulo yapın. Görünümü ve tadı harika zebra pasta servis yapılmadan önce üç saat kadar buzdolabında beklerse daha güzel olur. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 8 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

pratik yemek tarifleri Nefis Yemek Tarifleri