zeytinli ege poğaçası

zeytinli ege poğaçası
Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

tarifi:

Herkes bulmak istiyor. Bayatlamayan poğaça olmaz bayatlamaz ise içinde kimyasal vardır. İkramlık zeytinli ege poğaçası yapmaya önce zeytinli harcını hazırlamakla başlıyoruz. Sıvı yağda küp doğranmış soğanı soteleyin. Doğranmış tavukları ve kuru domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar kavurun. Zeytin ve baharatları ekleyip karıştırın. Elastik bir hamur hazırlamak için unu yavaş yavaş ekleyerek hamur malzemelerini yoğurun. Üzerini kapatarak oda ısısında bekletin. Unlanmış tezgahta hamuru yarım parmak kalınlığında açın. Bardakla yuvarlaklar kesin ve ortasına harcı koyup kapatın. Açılmaması için çatalla kenarlarına bastırın. Üzerine yumurta sarısı sürün, önceden 170 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

 

zeytinli ege poğaçası tarifi

zeytinli ege poğaçası yapılışı

zeytinli ege poğaçası malzemeleri:

hamuru için malzemeler:

3 su bardağı un
1 su bardağı mısır unu
1 paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
yarım su bardağı erimiş tereyağı

zeytinli harç için malzemeler:

2 adet tavuk göğsü
1 su bardağı çekirdeksiz yeşil zeytin
1 su bardağı kuru domates
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı nane
2 çorba kaşığı sıvı yağ
tuz, karabiber
üzeri için 1 adet yumurta

Bu yazı 22 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

pratik yemek tarifleri Nefis Yemek Tarifleri Kurabiye Tarifleri kek kalıpları