fincan böreği

fincan böreği
Paylaş
 
[Oy: 8 %: 2.4]

MALZEMELER:

  • 3 yufka
  • 3 yumurta
  • 100 gr. beyaz peynir
  • 2 tane haşlanmış patates
  • 50 gr. margarin
  • tuz, karabiber
  • 1 kahve fincanı süt
  • 1 kızartmak için bir kahve fincanı sıvı yağ

fincan böreği

YAPILIŞI:

Patatesleri iyice ezin, bir kapta patatesi, peyniri, margarini, tuzu, biberi, yumurtayı karıştırın. Yufkayı yayın, bu karışımdan üzerine sürün. İkinci yufkayı yayın, kalan karışımı da bunun üzerine koyun. Üçüncü yufkayı da yayın, elinizle hafifçe bastırın, bir kahve fincanı yardımı ile kesin, kızgın yağda kızartın veya üzerine hafif yumurta sarısı sürün. Fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 2374 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir adet yorum var.

  1. Beyhan dedi ki:

    Ancak sütü hangi aşamada kullanıyoruz? Ben bu tarifi yarın deneyeceğim, sonucunu size bildiririm.

Beyhan isimli kişiye bir cevap yaz

Bumerang - Yazarkafe