Kâğıt Kek

Paylaş
 
[Oy: 183 %: 2.7]

Kâğıt kalıplarda keklerim meşhurdur benim. Çünkü yapılışı hem çok kolay hem de çok bereketli olmaktadır. Ayrıca istediğim gibi süsleyebildiğim küçük kekler elde etmek de zevkli bir durumdur. Bazen kalıplarımla küçük sürprizlerde yapıyorum. Örneğin karışımını dökmeden kalıbın altına bir büyük parça ceviz veya fındık parçaları koyuyorum. Eğer sade bir yapıyorsanız kalıbınızın altına damla çikolataları serpmenizi de öneririm. Oldukça yaratıcı fikirlerle sizlerinde harikalar yaratacağına eminim hanımlar.
Gerekli Malzemeler
2 tane yumurta
4 çay bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Süslemek için damla çikolata veya fındık, ceviz

Kağıt
Keklerimize başlarken önce yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz. Şeker eriyip köpük olunca içine sıvıyağ, süt, vanilya ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra un ve kabartma tozunu ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz. Eğer istersek kek karışımımıza 1 su bardağı dövülmüş fındık ilave ederek karıştırabiliriz. Kek karışımımızı kalıplara dökmeden önce kâğıt kalıpları tek tek açıyoruz. Kalıplarımızın tabanına damla çikolata serpiyoruz. Daha sonra fındık ilave edilmiş kek karışımımızı eşit miktarda bütün kalıplara döküyoruz. 180 derece fırında 45 dakika pişirelim. Fırından çıkardığımız keklerimizi soğumaya bırakalım. Soğuyan kekleri kalıplarından çıkaralım ve servis yapalım. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 6891 kere okundu.
  • Site Yorum

4 adet yorum var.

  1. alev dedi ki:

    sitede kolay yemek tarifleri buldum teşekkürler

  2. senden vazgeçtiğim gün bana aşık olacaksın dedi ki:

    bence güzel

  3. Cemre dedi ki:

    Meyve dilimleyip karışımımıza ekleyebilirmiyiz ?

    • admin dedi ki:

      Sizin tercihinize kalmış, kağıt kekin meyvelide lezzetli olacağını düşünüyorum.

Cemre isimli kişiye bir cevap yaz

Bumerang - Yazarkafe