Paylaş |
|
Tweet |
Kâğıt kalıplarda keklerim meşhurdur benim. Çünkü yapılışı hem çok kolay hem de çok bereketli olmaktadır. Ayrıca istediğim gibi süsleyebildiğim küçük kekler elde etmek de zevkli bir durumdur. Bazen kek kalıplarımla küçük sürprizlerde yapıyorum. Örneğin kek karışımını dökmeden kek kalıbın altına bir büyük parça ceviz veya fındık parçaları koyuyorum. Eğer sade bir kek yapıyorsanız kek kalıbınızın altına damla çikolataları serpmenizi de öneririm. Oldukça yaratıcı fikirlerle sizlerinde harikalar yaratacağına eminim hanımlar.
Gerekli Malzemeler
2 tane yumurta
4 çay bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Süslemek için damla çikolata veya fındık, ceviz
Kağıt Kek Tarifi
Keklerimize başlarken önce yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz. Şeker eriyip köpük olunca içine sıvıyağ, süt, vanilya ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra un ve kabartma tozunu ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz. Eğer istersek kek karışımımıza 1 su bardağı dövülmüş fındık ilave ederek karıştırabiliriz. Kek karışımımızı kalıplara dökmeden önce kâğıt kalıpları tek tek açıyoruz. Kalıplarımızın tabanına damla çikolata serpiyoruz. Daha sonra fındık ilave edilmiş kek karışımımızı eşit miktarda bütün kalıplara döküyoruz. 180 derece fırında 45 dakika pişirelim. Fırından çıkardığımız keklerimizi soğumaya bırakalım. Soğuyan kekleri kalıplarından çıkaralım ve servis yapalım. Afiyet olsun.
sitede kolay yemek tarifleri buldum teşekkürler
bence güzel
Meyve dilimleyip karışımımıza ekleyebilirmiyiz ?
Sizin tercihinize kalmış, kağıt kekin meyvelide lezzetli olacağını düşünüyorum.