krem şokola

Sadece çocukların değil büyüklerin de soğuk soğuk yemekten hoşlanacağı krem şokola yapmaya ne dersiniz? Bugün sizlere vereceğimiz krem şokola tarifi üstelik çok kolay bir tarif.
Krem şokola malzemeleri
• 5 bardak soğuk süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı krem çikolata
• 1 paket vanilya
• 1 paket bitter çikolata
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı süt
Süsü için:
• Bir miktar Hindistan cevizi
• Bir miktar Antep fıstığı

krem şokola yapılışı

Krem şokola tarifi
Bir tencerenin içine sütü koyun. 5 bardak süt bir litre süt demektir. Tencerenin altını yakın ve süte toz şeker ve kakaoyu ilave ederek karıştırmaya başlayın. Sütün dumanı çıkmaya başladığında tencereye krem çikolatayı, vanilyayı ve bitter çikolatayı koyun ve karıştırarak sütün kaynamasını bekleyin. Bu arada küçük bir kaseye nişastayı koyun ve üzerine süt dökerek karıştırın. Sonra da bu karışımı azar azar, kaynamaya devam eden tencereye dökün. Bir taraftan da karıştırmayı ihmal etmeyin. Şimdi ateşi ortaya getirin ve karıştırarak krem şokolayı pişirin. Krem şokola piştikten sonra biraz soğumasını bekleyin ve cam kaselere koyun. Arkasından bu kaseleri bozdolabına yerleştirin. En az bir saat buzdolabında tuttuktan sonra dolaptan alın ve üzerine Hindistan cevizi veya çekilmiş Antep fıstığı ile süsleyin. Krem şokola buzdolabında ne kadar beklerse tadı o kadar güzel olur.

krem şokola