nohut salatası

NOHUT SALATASI MALZEMELERİ:

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 250 gram pancar turşusu
• yarım demet maydanoz
• yarım demet dereotu
• 1 kahve fincanı mısır
• 1 kahve fincanı zeytinyağı
• yarım kahve fincanı sirke
• 1 limonun suyu
• yarım demet roka
• tuz, kırmızı biber

NOHUT SALATASI YAPILIŞI:

Maydanoz, dereotu ve rokayı ince kıyıp bir kaba alın. Haşlanmış nohut, mısır ve küp doğranmış pancar turşusunu ilave edin harmanlayın. Başka bir kapta limon suyu, sirke, zeytinyağı, tuz ve kırmızı pul biberi çırpın. Salatanın üzerine gezdirin. Servis yapın. Afiyet olsun.