unsuz poğaça

Un kullanmadan da lezzetli poğaçalar yapabilir ve unsuz poğaça bunlardan en önde gelenidir. Vereceğimiz tarifte, yulaf ezmesi yerine tam buğday çavdar unu ya da kepekli un kullanabilirsiniz. Yine içerisine peynir, zeytin ve ya taze otlar koyabilir, yoğurt yoksa, onun yerine aynı miktarda süt ekleyebilirsiniz. Pişirmeden önce üzeri keten tohumu, haşhaş, çörek otu gibi malzemelerle de süslenilebilir.

Unsuz Poğaça Malzemeleri:

• 1 adet yumurta
• 1,5 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 avuç dövülmüş ceviz
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 2 su bardağı yulaf ezmesi(çekilmiş)
• Kekik
• Pul biber
• Tuz
• Karabiber

unsuz poğaça yapılışı

Unsuz Poğaça Yapılışı: Yoğurdun içerisine cevizleri, tere yağımızı, baharatlarımızı, kabartma tozunu ve yumurtanın sadece beyazını ekleyelim. Sarısını üzerine sürmek için kullanacağımızdan sakın atmayın. Karışıma yulaf ezmesini de ilave ederek iyice yoğuralım. Fırın tepsisine serdiğimiz yağlı kağıt üzerine hamuru küçük parçalar halinde yuvarlayarak dizelim ve en son olarak da üzerlerine ayırmış olduğumuz yumurtanın sarısını sürelim. Önceden 180 derece ısıtılmış fırınımızda yaklaşık 25 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.

unsuz poğaça,unsuz poğaça tarifi,unsuz poğaça tarifleri