Vanilya Soslu Kek

Soslu kek tariflerimize vanilya soslu kek ekledik ve inanın çok beğeneceğinizi düşünüyoruz. Çünkü soslu kekler diğer keklere göre daha lezzetli olmaktadır. Tadı içinde saklı tabiri bu kekler için çok uygundur. Gerçekten yediğiniz andan itibaren tadının içinde saklı olduğunu ve keşfedilmeyi beklediğini hissedeceksiniz. Ben her yediğim tattan inanılmaz keyif alırım. Özellikle bilmediğim bir tat ile yeni tanışıyorsam o an benim için unutulmaz olur. Umarım sizinde hayatınızdaki tatlar unutulmaz olur ve keyfini çıkarırsınız.
Gerekli Malzemeler
4 adet yumurta
1 paket margarin
Yarım su bardağı süt
2 paket vanilya
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı süt (sos için)
2 çay bardağı pudra şekeri
100 gram damla çikolata
1 kahve fincanı nişasta

Vanilya Soslu Kek Tarifi
Karıştırma kabına erimiş margarini ve pudra şekerini alalım ve çırpalım. 3-4 dakika çırpalım. Daha sonra yumurtaları ekleyerek çırpmaya devam edelim. ( 1 yumurta sarısını kenara ayıralım.) Daha sonra damla çikolatayı, 1 paket vanilyayı ve sütü ilave edelim karıştıralım. Un ile kabartma tozunu da ekleyip çırpalım. Yağlanmış kek kalıbına dökelim ve 180 derece fırında pişirelim. Kekimiz fırında pişerken bizde vanilya sosumuzu hazırlayalım. Bir tencereye süt ve şekeri koyalım ve pişirelim. Nişasta, yumurta sarısı ve vanilyayı ekleyerek karıştıralım. Sürekli karıştırarak pişirdiğimiz sosu ocaktan alalım. Fırından çıkardığımız kekin soğumasını bekleyelim ve sosumuzu kekimizin üzerine dökelim. Kekimiz sosu çekince biraz daha bekleyelim ve dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.