Paylaş |
|
Tweet |
MUHALLEBİLİ MUSKA TATLISI MALZEMELERİ:
MUHALLEBİSİ İÇİN MALZEMELER:
ŞERBETİ İÇİN MALZEMELER:
MUHALLEBİLİ MUSKA TATLISI YAPILIŞI:
Yoğurt, 1 çay bardağı margarin, sıvı yağ, kabartma tozu, limon kabuğu rendesi ve yumurtayı karıştırın. Aldığı kadar un ekleyip yoğurun. Elde ettiğiniz hamurun üstünü örterek 40 dakika dinlendirin. Muhallebisi için bir tencerede süt, un,1 çay bardağı toz şeker, vanilya ve yumurta sarısını karıştırın. Katılaşıncaya kadar pişirin. 1 çorba kaşığı margarini ilave edin. Ocaktan alın. Mikserle 5 dakika çırpın. Soğumaya bırakın. Hamuru yufka büyüklüğünde açın. 4 parmak eninde şeritler kesin. Uçlarına bir çorba kaşığı muhallebi koyun. Muska şeklinde sarın. Tepsiye dizin. 200 derece fırında pişirin. Şerbeti için yarım kilo toz şekeri suyla 20 dakika kısık ateşte kaynatın. Limon suyunu ekleyin. Ilık olarak sıcak tepsiye dökün. 4 saat dinlendirin. Görünüşüyle büyüleyen muhallebili muska tatlısı ikram günlerinizin vazgeçilmezi olacak. Servis yapın. Afiyet olsun.
Gelen aramalar: