Beşamel Sos

beşamel sos tarifi
Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

Tarifi
Beşamel sos ile tanışmam tamamen tesadüf olmuştu. O günden beri vazgeçemediğim lezzetlerden sadece bir tanesidir. Ayrıca beşamel soslu sebze yemeklerine de bayılıyorum. Allah’ım nasıl bir damak tadıdır o. Dayanılmaz ve kışkırtıcı bir lezzet olan beşamel soslu tavuk ve et yemekleri ise bir başka oluyor. Hatta beşamel soslu yemekler evinizde vereceğiniz davetlerde ve ya arkadaş toplantılarınızda muhteşem tadı ile baş döndürecektir. Ama ben beşamel soslu makarnaya asla karşı koyamıyorum. Bol kalorili bu lezzetin beni esir almasına karşı koyamıyorum. Eminim sizde karşı konulmaz bu lezzetin tarifini merak ediyorsunuzdur. Şimdi kâğıdı kalemi hazırlayın hanımlar, her yemekte kullanabilir bu muhteşem sosun tarifini vereceğim size.
Gerekli Malzemeler
1 yemek kaşığı un
Yarım yemek kaşığı tereyağı
4 çay bardağı süt
Yarım kaşığından biraz az tuz

beşamel sos tarifi

Beşamel sosumuza bir tavada tereyağımızı eriterek başlıyoruz. Eriyen tereyağımıza unu ilave ederek kavuruyoruz. Kavrulan unumuza yavaş olmak üzere süt ilave ediyoruz. Daha sonra tuz ilave ederek muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişiriyoruz. Pişen beşamel sosumuzu et yemeklerinde ve sebze yemeklerinde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 98 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe