bülbül konağı tatlısı

bülbül konağı tatlısı
Paylaş
 
[Oy: 1 %: 2]

Tarifi

Oldukça güzel bir tatlı olan bülbül konağı tatlısı, kültürümüzün de bir sembolüdür. Pek çok davette yapabileceğiniz bu tatlı sayesinde misafirlerinizi çok güzel bir şekilde ağırlayabilirsiniz. Aynı şekilde yemekten sonra da ailenize güzel bir sürpriz yapabilirsiniz. Bu tatlının bir güzel özelliği de oldukça pratik bir şekilde yapılabilmesidir. Şimdi lafı çok fazla uzatmadan tarifimize geçelim.

bülbül konağı tatlısı

Bülbül Konağı Tatlısı Malzemeleri

  • 1 paket margarin
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yeterince un
  • 1 kâse kadar ceviz içi
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 2 yemek kaşığı kadar yoğurt
  • 1 adet orta büyüklükte yoğurt

Şerbeti İçin;

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı kadar limon suyu
  • 3 su bardağı su

Bülbül Konağı Tatlısı Tarifi

Öncelikle toz şeker, su ve limon suyunu karıştırarak sıcak bir şerbet elde ediyoruz. Daha sonra bunu soğuması için bir kenara bırakıyoruz ve tatlıya geçiyoruz.

İlk olarak hamur yapmak için margarin, yoğurt, sirke, sıvı yağ, vanilya ve yumurtayı bir kaba ekliyoruz ve karıştırıyoruz.

Karıştırırken içerisine yavaş yavaş un ve kabartma tozu koyuyoruz. Bu işlem hamur kıvamına gelene kadar devam ediyor.

Hamur olduktan sonra hamuru ikiye bölüyoruz ve böldüğümüz iki parçayı da merdane ile açıyoruz. Daha sonra çay bardağının üst kısmı ile hamurdan yuvarlaklar kesiyoruz ve ortalarının da delikler açıyoruz.

Daha sonra ortası delik hamurların içerisine ikinci hamurdan elde ettiğimiz küçük yuvarlak hamurları yumurta sarısı sürerek birincinin içine yerleştiriyoruz ve üzerine birer ceviz koyuyoruz.

Bu işlem bittikten sonra simit şeklindeki hamurları yağlı fırın kağıdına diziyoruz ve 200 derece ısınmış fırına veriyoruz. Üzerlerini kızarınca fırından alıyoruz ve biraz soğumasını bekliyoruz. Ilıyınca üzerine soğuk şerbet döküyoruz ve tatlımız servise hazır oluyor. Bu güzel Bülbül Konağı Tatlısı tarifi çocuklarınıza güzel bir sürpriz hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu yazı 204 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir adet yorum var.

  1. […] Bülbül Konağı Tatlısı Tarifi Oldukça güzel bir tatlı olan bülbül konağı tatlısı, kültürümüzün de bir sembolüdür. Pek çok davette yapabileceğiniz bu tatlı sayesinde misafirlerinizi çok güzel bir şekilde ağırlayabilirsiniz. Aynı şekilde yemekten sonra da ailenize güzel bir sürpriz yapabilirsiniz. B… – http://www.yemekeli.com/bulbul-konagi-tatlisi […]

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe