kakaolu ıslak kurabiye

kakaolu ıslak kurabiye tarifi
Paylaş
 
[Oy: 3 %: 3.3]

Herkes bu tarifi kakaolu ıslak kurabiye yapılışını istiyordu, buyurun geldi hanımlar. Kurabiyeler eskiden sadece çay yanında ikram edilirdi. Oysa bugün hızlı bir yaşam temposu içinde açlığı bastırmanın en güzel yolu kabul ediliyor. Öylesine çekici ve öylesine iştah açıcı görünümlü kurabiyeler var ki insanın aklında bile yokken yiyesi geliyor. İşte bunlardan biri de kakaolu ıslak kurabiye. Bugün kakaolu ıslak kurabiye tarifini paylaşalım istiyoruz.

kakaolu ıslak kurabiye tarifi

kakaolu ıslak kurabiye yapılışı

Kakaolu ıslak kurabiye malzemeleri

Kurabiyesi için malzemeler

  • Yarım paket tereyağı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 tane yumurta
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1,5 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Un

Şerbeti için malzemeler

  • 2,5 su bardağı su
  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 3 damla limon suyu

Önce kurabiyenin şerbetini hazırlayın. Bunun için suyu ve toz şekerini bir tencereye koyun ve kaynatın. Şeker eriyince içine limon suyunu da ilave edin ve bir süre daha kaynatın.

Şimdi kurabiyeyi hazırlamaya başlayın. Bir karıştırma kabına tereyağını ve pudra şekeri koyun ve yoğurun. Üzerine yumurtayı kırın. Yoğurdu da ilave ettikten sonra yoğurmaya devam edin. Arkasından üzerine kakaoyu ve sıvı yağı ilave edin. Biraz daha yoğurduktan sonra kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. En sonunda unu da katarak kurabiye hamurunu yoğurmaya devam edin. Hamur ne sert olmalı ne de çok yumuşak. Unun miktarı ile oynayarak bunu ayarlayın.

Kurabiyenin hamuru hazır olduğuna göre artık kurabiyelere şekil verebilirsiniz. Hamurdan küçük parçalar koparak ellerinizle buna şekil verin. Arkasından bir fırın tepsisinin içine dizmeye başlayın. Tepsinin içine yağlı kağıt yayarsanız kurabiyeler tepsiye yapışmamış olur.

Bütün kurabiyeler hazır olunca fırını yakın ve 170 dereceye ayarlayın. Fırın ısınınca da tepsiyi içine koyun. Yarım saat içinde kurabiyeler pişer. Tepsiyi fırından çıkarın ve kurabiyelerin üzerine başta hazırladığınız şerbeti dökün. Şerbeti çeken kakaolu ıslak kurabiyeler ikram edilmek için hazır. İsterseniz kakaolu ıslak kurabiye üzerine hindistan cevizi serpebilirsiniz. Afiyet Olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 398 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir adet yorum var.

  1. […] Kakaolu ıslak kurabiye Herkes bu tarifi kakaolu ıslak kurabiye yapılışını istiyordu, buyurun geldi hanımlar. Kurabiyeler eskiden sadece çay yanında ikram edilirdi. Oysa bugün hızlı bir yaşam temposu içinde açlığı bastırmanın en güzel yolu kabul ediliyor. Öylesine çekici ve öylesine iştah açıcı gö… – http://www.yemekeli.com/kakaolu-islak-kurabiye […]

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe