gülpare tatlısı

gülpare tatlısı tarifi
Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

tarifi:

Adını şeklinin güle benzemesinden alan değişik ve hafif bir tatlı olan gülpare tatlısı tarifini vereceğim bu gün. Şerbeti için toz şekerle suyu bir tencerede 10 dakika kaynatın, limon suyu koyup 1-2 taşım daha kaynatın. Ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Milföy hamurunu açıp 6 santimlik kareler kesin. İncir ve portakal şekerlemelerini küçük doğrayın. Bademle hindistan cevizinin yarısını ekleyip karıştırın. Milföy hamurundan kestiğiniz kareleri ortadan çapraz bölün. Üçgen şeklindeki hamurlara hazırladığınız bademli içten koyun. Gül şekli verin. Yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Fırından çıkarın. Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün. Bu gülpare tatlısı hazırlamanın çok önemli bir noktasıdır. Kalan hindistan ceviziyle üzerini süsleyin. Servis yapın. Afiyet olsun.

 

gülpare tatlısı tarifi

gülpare tatlısı yapılışı

gülpare tatlısı malzemeleri:

yarım kilo milföy hamuru
1 su bardağı incir ve portakal şekerlemesi
1 kahve fincanı kıyılmış badem
1 kahve fincanı hindistan cevizi
1 adet yumurta sarısı

şerbeti için malzemeler:

2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
yarım limonun suyu

Bu yazı 59 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe
kek kalıpları