İncir Reçeli

incir reçeli tarifi
Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

Kahvaltılarımızın aranılan lezzetlerinden reçeller bin bir çeşidi ile zengin sofralarımızı süslemektedir. Göz dolduran çeşitleri ile her gün bir yenisi eklenen reçellerden incir reçelini ilk tattığımda, kahvaltılarımın ne kadar anlam kazanacağını anladım. Bu lezzetten vazgeçemeyeceksiniz. oldukça zahmetli fakat bir o kadarda lezzetlidir. Bu nedenle şimdi iş başına hanımlar. Bu lezzetten asla sevdiklerinizi ve kendinizi mahrum etmeyin.
Gerekli Malzemeler
2,5 kilo taze incir
5 kilo tozşeker
2 tane limon suyu
1,5 litre su
2-3 tane kabuk tarçın

incir reçeli tarifi
İncir Reçeli Tarifi
İncirlerimizi hem alttan hem üstten keselim, sap kısımlarını temizleyelim. 1 gün suda bekletelim. İncirler suda bekledikten sonra süzün. İncirleri 3 kez kaynatalım ve süzelim. Süzdüğümüz incirleri hafifçe sıkarak iyice sularının akmasını sağlayalım. Başka bir tencerede şeker ve suyu kaynatalım. Kaynattığımız şerbetin içine incirleri ekleyelim. Şerbet kıvamına gelince içine tarçın ve limon suyu ilave ederek karıştıralım. Yaklaşık 10-15 dakika kaynatarak sıcak olarak kavanozlara koyalım. Kavanozlara reçeli koyunca kapağını sıkıca kapatalım. 1 gün bekletelim ve servis için sunum yapalım. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 91 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir adet yorum var.

  1. Nursevin dedi ki:

    Tariflerinizi yazar cafede takip ediyorum. siteniz de çok güzel. kolaylıklar dilerim. herşey çok lezzetli görünüyor.

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe