Kazandibi

kazan dibi
Paylaş
 
[Oy: 10 %: 2.5]

Tarifi
Bazen insan öyle bir tat ister ki böyle onu alıp bambaşka bir yerlere götürecek ve doyumsuz inanılmaz lezzetin doruğuna kadar erişilecek. Damağımızdan hiç gitmeyecek ve size inanılmaz mutluluk verecek bir lezzet düşünün. Muhallebinin yanmış şeker ile birleşiminden oluşan olağanüstü bir lezzet olan kazandibini yemeye doyamayacaksınız. Kaşığa her aldığınızda ağzınıza götürmek için saniyeleri hesapladığını görür gibiyim. Haydi, hep beraber yapalım bu lezzetli tatlıyı hanımlar.
Gerekli Malzemeler
1,5 lt süt
18 çorba kaşığı toz şeker
3 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı margarin
kazan dibi
Kazandibi Tarifi
Kazandibi tatlımızı yapmaya başlarken ilk önce bir tencereye süt, toz şeker, un, nişasta koyarak karıştıralım. Tenceremizi ocağa alalım ve koyu bir muhallebi kıvamına gelinceye kadar sürekli karıştırarak pişirelim. Muhallebimiz pişince ocaktan alalım ve içine margarin ilave ederek çırpalım. Yaklaşık 10 dakika çırpalım. Başka bir tavada şeker konulur ve bu şeker yakılıncaya kadar kavuralım. Pişen muhallebimizi içine dökelim. Soğuyan muhallebimiz ters çevrilerek dilim dilim kesilir ve servis yapılır. Afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 346 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe