kesme muhallebi

kesme muhallebi tarifi
Paylaş
 
[Oy: 5 %: 2.8]

Muhallebi çocukların en çok sevdiği süt tatlılarından birisi. Bu kez pasta ya da dondurmayı andıran farklı bir lezzet tarifimiz olacak sizlere. Kesme muhallebiyi çay saatinde, yemeklerden sonra veya canınız tatlı çektiğinde buzdolabından çıkartıp tüketebileceksiniz. Mutlaka denemek isteyeceğiniz bu yapılışı son derece basit olan tatlı tarifiyle sizleri baş başa bırakıyoruz. Kolay gelsin.

:

  • 1 litre süt
  • 9 yemek kaşığı toz şeker
  • 9 yemek kaşığı irmik
  • 1 yemek kaşığı tere yağ
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 adet portakal ya da limon
kesme muhallebi tarifi

kesme muhallebi yapılışı

Kesme Muhallebi Yapılışı: Tencereye bir litre süt konulur. İçerisine dokuz yemek kaşığı toz şeker ve dokuz yemek kaşığı irmik eklenerek karıştırılır. Muhallebi karıştırılmaya devam edilerek koyulaşana kadar pişirilir. Altı kapatılınca içerisine bir portakalın ya da limonun kabuğu rendelenerek karıştırılır. Son olarak sıcakken içerisine bir yemek kaşığı tereyağ ilave edilerek eriyene kadar karıştırılır. Streç film serilmiş olan bir kek kalıbına muhallebinin yarısı dökülür. Kalan yarısına iki yemek kaşığı kakao ilave edilerek karıştırılır ve kalıba eklenir. Bir kaşık yardımıyla üzeri düzeltilir. Oda sıcaklığına gelene kadar bekletildikten sonra buzdolabında bir iki saat kadar bekletilir. İyice soğuduktan sonra kesme muhallebi dilimlenerek servis edilir. Afiyet olsun.

Bu yazı 259 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

kek kalıpları