yoğurtlu irmik tatlısı

yoğurtlu irmik tatlısı tarifi
Paylaş
 
[Oy: 0 %: 0]

Harika bir sunumu olan, şerbetli bir tatlıya kim hayır diyebilir ki? Hem misafirlerinizin, hem de çocukların bayılacağı, yapılışı pratik bu muhteşem tatlıyı bir de bu tarifle denemeye ne dersiniz?

Yoğurtlu İrmik Tatlısı Malzemeleri:

  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 su bardağı un
  • ¾ su bardağı irmik
  • ¾ su bardağı şeker

Şerbeti İçin:

  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • Limon
  • Çubuk tarçın

Üzeri İçin:

  • Yaban Mersini
  • Çilek
  • Ceviz
  • Krema
yoğurtlu irmik tatlısı tarifi

yoğurtlu irmik tatlısı yapılışı

Yoğurtlu İrmik Tatlısı Yapılışı: Önce bir tencereye su,  şeker ve çubuk tarçını koyup, kaynamaya bırakalım. Şerbetimiz hazır olmaya yakın birkaç damla limon sıkalım ve bir kenara soğumaya alalım. Derince bir kaba yumurtalarımızı kıralım. Ardından şekeri , unu, irmiği ve kabartma tozunu, son olarak da vanilya ve yoğurdu ekleyip yavaşça karıştıralım. Daha sonra mikser yardımıyla da çok az çırpalım. Porselen kaselere paylaştırıp önceden 180 derece ısıtılmış fırınımızda pişirelim. Tatlımız fırında pişerken bir tavaya cevizlerimizi koyup bir süre kavuralım. Cevizlerin yanmamasına dikkat edip, bir kaseye alalım. Aynı tavaya şekeri azar azar döküp karamelize edelim. Cevizlerimizi karamelize ettiğimiz şekerin içine atıp bulayalım. Tatlımızı fırından çıkarıp soğuk şerbetimizi yedire yedire dökelim. Kaselerden çıkarıp servis tabağına alalım. Kremamızı mikserle biraz daha çırparak, tatlılarımızın üzerine sıkalım. Önceden hazırladığımız karamelli cevizler ve meyvelerle de üzerini süsleyelim. Artık tatlımız sunuma hazır, afiyet olsun.

Bu yazı 22 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

pratik yemek tarifleri Nefis Yemek Tarifleri Kurabiye Tarifleri