Donut

donut tarifi
Paylaş
 
[Oy: 3 %: 2]

, yaparken ben hiç iç malzeme kullanmam, zor geliyor içini yerleştirmek. Zaten üst sosu ile gayet leziz oluyor gerek kalmıyor. kalıpları var metal onları kullanabilirsiniz. Çok ucuza satılıyor.

Gerekli Malzemeler:

Üç buçuk su bardağı un
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı tere yağ
1 paket kuru maya
1 adet yumurta
Bir çimdik tuz
2 yemek kaşığı toz şeker

Üstü için:

1 paket bitter çikolata
Yarım su bardağı krema
Hindistan cevizi
Pudra şekeri

İçi için

yarım dr. oetker dolgu kreması
1 çay bardağı süt
Böğürtlen marmeladı

Kızartma için:

2 su bardağı sıvı yağ

donut tarifi

 

Donut Tarifi:

Un, tuz, eritilmiş tere yağ yoğurun. Kırıntı gibi hamur elde edin.
Ardından kuru maya, ılık süt, şeker, yumurta ilave edip hepsini birlikte yoğurun.
1 saat dinlenmesi için bekleyin. Hamurun üzerini örtün.
Ardından mandalina kadar büyüklükte hamur parçalar koparın ve yuvarlayıp ortasını parmağınızla delin ve deliği büyütün.
İçine iç malzemelerini koyun.
Bu şekilde 15 dakika da mayalandırın.
Kızartma tenceresine bol yağ koyup, yağ kızdıktan sonra donatları kızartın.
Çabuk kızarır dikkatli olun.
Hemen ardından kızaranları kağıt havluya alın ve yağını süzünce üzerine tencerede pişirdiğiniz krema ve bitter çikolatayı gezdirerek dökün.
Üzerine Hindistan cevizi serpin afiyet olsun.

Gelen aramalar:
Bu yazı 412 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe