HAMURLU ÇORBA MALZEMELERİ:

  • yarım kilo kıyma
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 3 adet çarliston biber (ince kıyılmış)
  • 8 su bardağı sıcak su
  • 2 çay kaşığı kekik
  • yarım çorba kaşığı salça
  • 2 çorba kaşığı maydanoz (ince kıyılmış)
  • Tuz, karabiber, kırmızı pul biber

 HAMUR İÇİN MALZEMELER:

  • 2 su bardağı un
  • yarım bardak su

hamurlu çorba hamurlu çorba

HAMURLU ÇORBA YAPILIŞI:

Tereyağını tencerede eritin. Kıymayı kavurun. Çarliston biberleri ve sıcak suyu ekleyin. Kısık ateşte kaynamaya bırakın. Bir kaseye kaynayan çorbanın suyundan 2 çorba kaşığı ayırın. Bu suda salçayı eritip tekrar çorbaya katıp karıştırın. Hamur için Yarım Su bardağı su ve 2 su bardağı unu karıştırın. Küçük parçalara bölün. Çorbaya ekleyin. Tuz, karabiber, kekik ve kırmızı pul biber koyun. Arada bir karıştırarak 10 dakika pişirin. Çorbayı tabaklara paylaştırın. Üzerlerine maydanoz serpin. Servis yapın.

Gelen aramalar:
hamurlu çorba
2 votes, 5.00 avg. rating (227% score)

BENZER KONULARIMIZ




hamurlu çorba