Paylaş |
|
Tweet |
muradiye çorbası malzemeleri:
terbiyesi için malzemeler:
Bursa yöresine has bir çorba çeşidi olan muradiye çorbası Osmanlı zamanından kalma bir tariftir. Tereyağını tencereye koyun. Eriyince tavuk etini ekleyip kavurun. Önce küçük küp doğranmış havucu sonra kabağı ilave edin, sebzeler yumuşayınca sıcak su, şehriye ve tuz katın. Terbiyesi için yoğurt ve unu çırpın. Kaynayan çorbadan 1 kepçe alıp unlu karışıma ekleyin. Çorbaya yavaş yavaş dökün. Bir taşım kaynatın. Servis yapın. Afiyet olsun.
Gelen aramalar: