Jöle

Paylaş
 
[Oy: 7 %: 2.7]

Merhaba hanımlar bu sıcak yaz günlerinde içimizi serinletecek çok lezzetli tarifi vereceğim. aslında herkesin bildiği kolay bir tatlıdır. İstediğiniz değişik meyvelerle ya da değişik tatlılar ile yapabilirsiniz. Ben bugün için sizlere meyveli tarifi vereceğim. Ben kendim bütün meyveleri sevdiğim için mevsim meyveler ile donatılmış bir tarifi yazacağım. Bu hafif tatlıyı şu sıcak yaz günlerinde şerbetli tatlılara tercih edebilirisiniz. Ayrıca çocuklarda çok severek yiyecektir. Hazır jöleler var ama ben ev yapımı jölenin tarifini vereceğim. Ev yapımı jöleyi öğrendikten sonra hazır hiç kullanmadım. Şimdi tarifimize geçelim.

Jöle Malzemeleri:
— 300 gr kavun
— 400 gr karpuz
— 1 limon
— 5 yaprak jelâtin
— 700 ml üzüm suyu
— 125 gr toz şeker
— 100 gr kayısı marmelâdı


Jölenin Tarifi:
İlk olarak karpuz ve kavunu küçük küpler şeklinde doğrayın. Arkasından doğradığımız meyvelerin üzerine yarım limon sıkın. Jelâtini suda yumuşatın, yarım limon jelâtine sıkın Limon suyu, üzüm suyu, şeker, marmelât Şeker eriyene kadar ısıtın Jelâtini karışıma ekleyin eritin Bardaklara servis yapın ve soğuması için dolaba koyun. İsteğe göre limonun kabuğunu da üzerine rendeleye bilirisiniz. Ben sadece kavun ve karpuz kullandım. Siz şeftali ve kayısıda jölenize ekleyebilirsiniz. Bir de üzüm suyu yerinede istediğiniz meyvelerinize yakışacak meyve suyu kullanabilirisiniz. Bir de verdiğim bu tarifi bisküvili pasta üzerine de kullanabilirsiniz.
Afiyet Olsun

Gelen aramalar:
Bu yazı 3401 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Bumerang - Yazarkafe